据介绍，近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中，一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元，每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族，甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称，很心痛在做“亏本买卖”，但毕竟市场在转型，高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动，最低人均只要60元，使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法，认为服务的前提是利润，利润空间可以被挤压，但绝不能消失，否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力，锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时，也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面，让顾客先吃面，满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐，与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境，这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机，并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称，每位客人入住时，酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务，了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感，只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时，大堂经理会上前询问他们的感受，如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重，他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为，高星级酒店正在回归大众消费，五星酒店不再是高大上，而是可进可品。如今另一个变化是，酒店正成为旅游的目的地之一，外地游客不去景区，一家人“宅”在酒店享受度假生活，酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然，高星级酒店无论如何转型，最重要的是坚守服务品质，通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节，让客人恋上一个酒店。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论11111111：好评
不错，挺好，干净，整洁
会员8373：好评
入住时，有小绵羊??赠送，小朋友开心极了！酒店环境也非常好，有一个独立的大院子，可以散步，可以爬山，可以打球，室内有康体项目，有温泉可游泳！ 入住那天，因为带了很多东西，就把背包随手放在大堂的一个桌子上，办完入住手续，一个小姑娘过来提醒我，拿走包，还说怕被人顺走，一直在附近帮我看着，好感动啊！就为这服务，还会再来！ 早餐也非常丰富，居然还有煎饼果子，小朋友好喜欢啊！强力推荐！ 客房也非常干净！稍有遗憾的是：朋友新买的衣服忘带回来了，隔了几天才发现，电话过去，说没有看见！ 但这不影响我酒店的好印象，给满分吧！
会员5432：好评
已经是第二次带孩子来这里了，上次是清明假期住了两天，有的时候孩子因为没玩够哭的很伤心。这次的十一长假，难得的清新和幽静，每天的温泉和儿童游乐场，让孩子的一天非常充实。自助餐也很好吃，酸辣粉超赞，推荐有老人和小孩的家庭来这里亲子游。